Comenzamos con nuestras tradicionales Jornadas de Caza.

¿Te animas a probar lo que hemos preparado en esta ocasión?

 

Aperitivo

Crujiente de Foie

Entrante

Ensalada de Codorniz escabechada con mango

Platos

Lomo de Jabalí a la plancha con salteado de boletus y espárragos trigueros

Corzo con caldo de Castañas

Postre

Filloa caramelizada con helado de chocolate y frutos rojos

Bebida

Rioja Azabache Crianza

Recuerda que puedes reservar tu mesa con antelación. Mínimo dos comensales por degustación. Precio: 35,00€