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Menú Fin de Año 2018

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Este es nuestro Menú de Fin de Año 2018, aquí os presentamos nuestra propuesta Gastronómica para la noche de Fin de Año.
Estaremos encantados de celebrar esta noche tan especial con vosotros.
Para las reservas tenemos la página web o, a través de los teléfonos 982551865, 666442147

Saludos Gastronómicos y FELIZ NAVIDAD!

Menú FIN DE AÑO 2018 

Aperitivos

Mini ensalada con salsa de Soja y Langostino rebozado en Pan de Gamba

Cucurucho con espuma de Foie y crujiente de Jamón

Entrantes

Salmón marinado con Guacamole, Queso y Nueces

Ensalada de Bacalao

Cigala  con consomé de Jamón y Ñoquis de Coco

Pescado

Merluza del Pincho de Celeiro con Hinojo y Codium

Carne

Solomillo de Ternera Asador

Sorbete de Mandarina

Postre

Postre Especial Navidad

Uvas y Cotillón de Nochevieja 

Bebidas

Vino blanco Ribeiro Antonio Montero (Autor)

Tinto D.O. Ribera de Duero RIBÓN (Crianza)

Agua y Refrescos

Cava Gramona Imperial – Champagne Moët&Chandon

Precio Comensal: Cava=100,00€-Moët&Chandon=115,00€ + (IVA10%)

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Menú Fin de Año 2017

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Este es nuestro Menú de Fin de Año 2017, aquí os presentamos nuestra propuesta Gastronómica para la noche de Fin de Año.
Estaremos encantados de celebrar esta noche tan especial con vosotros.
Para las reservas tenemos la página web o, a través de los teléfonos 982551865, 666442147

Saludos Gastronómicos y FELIZ NAVIDAD!

Aperitivo

Tomate y Emulsión de Albahaca con Queso

Entrantes

Carpaccio de Bogavante con Cítricos y Aguacate

Cigala crujiente con salsa de Soja

Huevo de caserío a baja temperatura con Bechamel

Platos

Merluza de Celeiro con Tartar de Langostino y Pil-Pil de Limón

Solomillo glaseado con Manzana y crema de Castañas

Sorbete de Mandarina

Postre especial Fin de AñoAsador

Bebida

Vinos Blanco Albariño, Tinto Ribera de Duero, Agua y Refrescos

Cava Gramona – Champagne Moët Chandon

Precio:

Con Cava Gramona=100 € // Con Moët Chandon=108 €

La Factura se verá incrementada con el 10% de IVA

 

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Menú de Fin de Año O' Asador

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FIN DE AÑO 2013-2014

Consulta el Menú de Fin de Año 2014-2015

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Aperitivo
Virutas de Jamón Ibérico y Sushi de Foie de Pato con Membrillo sobre Ensalada de Fideo de Arroz con Verduritas
Entrantes
Carpaccio de Vieira sobre cama de Rúcula con Caviar de Salmón

Primer Plato
Cigala a la Plancha
Almejas de la Ría a la Marinera

………….Sorbete de Limón al Cava…………

Segundo plato

Cordero Lechal al horno con Parmentier de Patatas en su salsa

Postre
Minitarta de Manzana con helado de Vainilla

Bebidas
Champagne “Moet Chandon” – (Cava), Ribeiro Casal de Armán o Ribera de Duero

Café – Cotillón y Uvas de recepción de 2014

Precio menú
Con “Moet Chandon” más Vino…..95,00 €
Con Cava Juve&Camps “ “ ……80,00 €

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