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Vuelven las jornadas del Cocido de Porco Celta
Degustar un exquisito manjar como el Cocido de Porco Celta ya es posible estos días en el Restaurante O’Asador. Tras haber pasado su vida en libertad, el rey de la montaña lucense vuelve a nuestra mesa un año más para ponerle la nota de color a estos fríos días de invierno con un sabor típico, característico e inigualable.
Y los que opten por el pescado, pueden recordar nuestra amplia variedad de pescados frescos de la Ría de Viveiro, como este mero de 4,800 kg.
Menú de Fin de Año O' Asador
FIN DE AÑO 2013-2014
Consulta el Menú de Fin de Año 2014-2015
Aperitivo
Virutas de Jamón Ibérico y Sushi de Foie de Pato con Membrillo sobre Ensalada de Fideo de Arroz con Verduritas
Entrantes
Carpaccio de Vieira sobre cama de Rúcula con Caviar de Salmón
Primer Plato
Cigala a la Plancha
Almejas de la Ría a la Marinera
………….Sorbete de Limón al Cava…………
Segundo plato
Cordero Lechal al horno con Parmentier de Patatas en su salsa
Postre
Minitarta de Manzana con helado de Vainilla
Bebidas
Champagne “Moet Chandon” – (Cava), Ribeiro Casal de Armán o Ribera de Duero
Café – Cotillón y Uvas de recepción de 2014
Precio menú
Con “Moet Chandon” más Vino…..95,00 €
Con Cava Juve&Camps “ “ ……80,00 €
Profiteroles Rellenos
Seguimos con las Jornadas de Caza en O Asador mientras preparamos las próximas fiestas navideñas. Y para acompañar un buen menú, os proponemos algo tan especial como estos Profiteroles Rellenos como broche a buen Plato de Caza. ¿Serías capaz de resistirte? Mmmmm….
