Este sábado 18 de abril estrenamos nuestros Menús Artesáns, una iniciativa en la que colaboramos de la mano de amariñaturismo.es. Artesanos como Otero Regal, Miriam Viveiro, Óscar Rodríguez, Francisco Fra, Estefano Gudin, Felix Paz, Lucía Catuxo, José Rodil, Regina, Miguel Ángel y Pilar Maravalla nos ceden sus creaciones para disfrutar de nuestras propuestras gastronómicas con los cinco sentidos. Una experiencia que va más allá de lo convencional… Te invitamos a disfrutarla desde este fin de semana.
Menú
Ensalada de navallas con verduriñas e mango.
Ensalada de navajas con verduritas y mango.
Arroz caldoso de berberechos da ría.
Arroz caldoso de berberechos de la ría.
Polbo e pataca á grella con Tapenade e emulsión de pemento.
Pulpo y patata a la plancha con Tapenade y emulsión de pimiento.
Pescada do pincho de Celeiro con salteado de tallaríns e froitos do mar.
Merluza del pincho de Celeiro con salteado de tallarines y frutos del mar.
Torta de iogur e amorodos.
Tarta de yogourt y fresas.
