Hoy empezamos la quincena del Bacalao.
El protagonista de nuestra carta, con nuevos platos, será el bacalao. Sin olvidarnos de nuestras croquetas de bacalo y nuetro Bacalao O’Asador de siempre.
Os apetece venir a descubrirlo?
Bonito 2011
Los primeros bonitos de la costera ya llegaron a los puertos de la Mariña y, un año más, tenemos el bonito en nuestra carta.
Te lo proponemos en ensalada , a la plancha con salsa de tomate, en rollo (plato típico de Viveiro), o en salsa de perdiz. Te esperamos
La obra de Carlos Gancedo Cruz en O'Asador
Desde este mes de agosto, el artista lucense Carlos Gancedo Cruz nos muestra algunos trabajos de su colección Paisaxes da Costa, en la que usa una técnica original, mixta con relieves.
Jornadas de Carne
Inauguramos el 2011 con las Jornadas de la Carne.
Además de la ternera y el buey habitual, puedes comer Gacela, Ñu, Avestruz, Cerdo Ibérico, Codorniz… y alguna que otra sorpresa más.