En estos últimos días hemos incorporado a nuestra carta de postres una nueva tarta. Se trata de la Tarta Saint Honoré

La Tarta Saint-Honoré es un pastel que recibe el nombre en honor del santo patrón de los pasteleros y panaderos: el santo Honoratus de Amiens (Saint-Honoré). Otras afirmaciones mencionan que recibe el nombre de la calle en la que se localizaba la pastelería donde empezó a dispensarse, la rue Saint Honoré de París.

Así nos ha quedado