Aperitivo
Ostras de Arcade con Bouquet de Rúcula y Jamón Ibérico Joselito
Entrantes
Cigalas a la Plancha
Almejas a la Marinera
Sorbete de limón y cava
Segundo plato
Solomillo de Ternera con Foie de Pato
Postre
Minitarta de Manzana con Helado de Vainilla
Bebidas
Cava / Champagne Moet & Chandon
Ribeiro Antonio Montero
Ribera de Duero, Ribón/Nuestro – Rioja Luis, Cañas / MC 2002