También desde el restaurante O’ Asador nos queremos sumar a la Feria Renacentista. Este fin de semana nos trasladamos al pasado con un menú muy especial para ofreceros con todo nuestro amor gastronómico por el Pollo de Corral, típico de aquellos tiempos…
Aperitivo
Buñuelos de Bacalao con mermelada de pimiento rojo y
Chupa Chups de Pollo de Corral con salsa agridulce
Entrante
Arroz Caldoso de guisantes y jamón
Plato
Pechuga de Pollo de Corral con escabeche de cítricos con taboulé -o-
Jamón de Pollo de Corral confitado con Chips de patatas
Postre
Filloas rellenas
Precio comensal, 20 €